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Special Box

Chardonnay Box

Chardonnay Box

Prezzo di listino €170,00
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Per te che hai come nord enologico lo Chardonnay abbiamo pensato una box composta da 3 grandi interpretazioni di questo vitigno.

Una piccola selezione estremamente versatile, adatta a qualche anno di affinamento in cantina, ad essere scoperta un po' alla volta o, giocando a bottiglie coperte, stappate tutte insieme per riconoscerne peculiarità e differenze.

1° : Langhe Chardonnay 2022

Cantina: Philine Isabelle

Provenienza: Barolo - Langhe - Piemonte

Vitigno: Chardonnay

Gradazione: 13 %

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio, breve affinamento in cemento.

 

2° : Macon Village 2021 | Les Sardines

Cantina: Robert Denogent

Provenienza: Maconnaise - Borgogna - Francia

Vitigno: Chardonnay

Gradazione: 12,5 %

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 24 mesi in barrique usate.

 

3° : Chardonnay 2019 | Old Port High Vineyard 

Cantina: Joshua Cooper

Provenienza: Macedon Ranges - Victoria - Australia

Vitigno: Chardonnay

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: fermentazione in 3 botti di Borgogna di quarto passaggio e una botte nuova Stockinger da 300L. Affinamento per 12 mesi in botte di rovere e 6 mesi in acciaio.

 

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