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Antolini
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
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Cantina: Antolini
Provenienza: Valpolicella - Veneto - Italia
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 14 %
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, successiva ri-fermentazione per 5/7 giorni sulle vinacce delle uve passite di Amarone e Recioto. Affinamento di 12 mesi in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere.
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