Collezione: Ca' Liptra

Ca’ Liptra nasce nel cuore delle colline marchigiane, a Cupramontana, patria storica del Verdicchio dei Castelli di Jesi.

L’azienda conduce in biologico vecchi vigneti che negli anni sono stati recuperati e in parte rinnovati. Gli appezzamenti si suddividono in nove particelle per un totale di 8,5 ettari, con suoli, esposizioni e altitudini differenti – tra i 200 e i 400 metri s.l.m. – e un’età media delle viti di circa 40 anni. Le vigne vengono trattate esclusivamente con rame e zolfo, sovescio e lavorazioni leggere per rispettare la vitalità del suolo. Tutti i lavori seguono il ritmo delle stagioni e vengono eseguiti manualmente.

In cantina, le fermentazioni sono spontanee e ogni vino nasce dal desiderio di lasciare parlare la vigna e l’annata, con il minimo intervento possibile, per esprimere la territorialità delle colline marchigiane.