Collezione: Montetino

Montetino è una piccola realtà vitivinicola di Celano, nel cuore dell’Appennino abruzzese che conta quasi due ettari. Siamo nella Marsica, una zona ancora selvaggia nel Parco Regionale Sirente-Velino. La cantina nasce dal desiderio di Marco e Benedetta, di esprimere l’anima autentica di un territorio montano straordinario, recuperando antichi vigneti abbandonati a causa dello spopolamento della zona .

L’esposizione delle vigne è a sud e l’altitudine varia tra i 700 e i 750 metri s.l.m., condizioni ideali per ottenere vini freschi, eleganti e ricchi di personalità. I suoli sono prevalentemente composti da argilla, arenarie, calcare e marne blu, donando complessità e profondità ai vini. Ogni vigna ha la sua storia e viene trattata con le debite cure che le spettano.

In gran parte degli appezzamenti trovano spazio alberi da frutto, che contribuiscono a valorizzare l’equilibrio e la vitalità dell’organismo agricolo. Per implementare la biodiversità e arricchire la sostanza organica del suolo, vengono utilizzati preparati biodinamici, sovesci e lavorazioni superficiali. La cura e la protezione delle viti si basano esclusivamente su prodotti di copertura, nel pieno rispetto dell’ambiente.

Le uve vengono raccolte a mano e, una volta in cantina, sono lavorate con attenzione e delicatezza per mantenere intatta la qualità delle bucce. In cantina le fermentazioni sono spontanee con lieviti indigeni e la vinificazione in cemento, per preservare la purezza del frutto e l’identità del territorio e permettere ai vini di esprimersi in modo libero e autentico. Nessuna filtrazione, nessuna chiarifica, solo rispetto e ascolto del vino nel suo percorso naturale.

Montetino produce vini territoriali, capaci di raccontare con eleganza e autenticità la forza e la purezza dell’Abruzzo montano.