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Ettore Germano
Alta Langa Extra Brut 2021
Alta Langa Extra Brut 2021
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Cantina: Ettore Germano
Provenienza: Serralunga d'Alba - Piemonte - Italia
Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
Tipologia: Metodo Classico
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: Lo spumante Alta Langa viene prodotto solo nelle zone con altitudine più elevata. Ettore Germano da vigne di Chardonnay e Pinot Nero vinifica una bolla persistente, fine, il vino ha complessità e morbidezza, tutto bilanciato da grande acidità. Dopo la presa di spuma rimane in bottiglia sui lieviti per 30 mesi.
Sboccatura: Marzo 2025
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