Le Vendangeur masqué 2020 | Caravan

Cantina: Alice et Oliver de Moor

Provenienza: Borgogna - Francia

Vitigno: Aligotè, Chardonnay, Riesling, Sauvignon 

Tipologia: Vino Bianco

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di acciaio ed affinamento in botte.

Il progetto Vendangeur masqué dei coniugi De Moor è essenzialmente un negoce, quindi uve comprate da amici che condividono filosofia e pratiche agronomiche, in Chablis ma anche in altre regioni francesi, vinificate in azienda. Ne risultano vini schietti, immediati, riconoscibili per stile aziendale e un'idea di territorialità chiaramente più ampia, esempio di Vin de France interpretato alla lettera.