Champagne Extra Brut | Le Mont Benoit | L. 2019

Cantina: Emmanuel Brochet

Provenienza: Montagne de Reims - Champagne - Francia

Vitigno: 35% Meunier, 40% Pinot Nero, 25% Chardonnay

Tipologia: Champagne

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Champagne di grande finezza, produzione piccolissima per una delle cuvée più ricercate. I'annata 2019 di Le Mont Benoit ha all'interno il 20% di vini di riserva dalle annate precedenti. Entrambe le fermentazioni sono spontanee, prima della presa di spuma, il vino affina in legno per quasi un anno.

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