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Wirth Michel
Champagne Extra Brut | Origines
Champagne Extra Brut | Origines
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Cantina: Wirth Michel
Provenienza: Vallée de La Marne - Champagne - Francia
Vitigno: 70% Meunier, 30% Chardonnay
Tipologia: Champagne
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: Origines è lo champagne che più rappresenta il domaine Wirth Michel. Meunier e Chardonnay tra 3 parcelle di proprietà in prevalenza del 2021 con un 30% di vino di riserva perpetua alimentata dal 2018 in vasche di cemento. Gli affinamenti sui lieviti sono lunghi e contribuiscono a dare spessore alle cuvée.
Dosaggio 3 gr/l Sboccatura 07/2024
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