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Anne et Jean Francois Ganevat
De Toute Beauté 2020 | Magnum
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Cantina: Anne et Jean François Ganevat
Provenienza: Rotalier - Jura - Francia
Vitigno: 70% Gamay, 30% altri vitigni autoctoni
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 13%
Formato: 1,5 l.
Informazioni aggiuntive: Nella selezione di Anne e Jean François Ganevat troviamo tutti vini di négoce: vinificazione dei fratelli Ganevat di uve acquistate da amici che condividono le stesse pratiche agronomiche. In questa cuvée il gamay viene dai villaggi di Morgon e Fleurie, fermenta spontaneamente e affina in legno per un anno prima di andare in bottiglia senza aggiunta di solforosa.
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