Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

Marco De Bartoli

Passito di Pantelleria | Bukkuram Sole d'Agosto 2022

Passito di Pantelleria | Bukkuram Sole d'Agosto 2022

Prezzo di listino €69,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €69,00
In offerta In arrivo
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Cantina: Marco De Bartoli

Provenienza: Pantelleria 

Vitigno: Zibibbo

Gradazione: 14 %

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Appassimento al sole di una parte delle uve per almeno due settimane in appositi stenditoi; la rimanente parte matura in pianta. Quest'ultima parte fermenta con lieviti indigeni e successivamente macera per circa 3 mesi con l'uva passa. Affinamento in botte di almeno 6 mesi, segue un altro affinamento in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento.

Visualizza dettagli completi