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Marco Tonini
Trento Doc Nature 2021
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Cantina: Marco Tonini
Provenienza: Isera - Trentino - Italia
Vitigno: 70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco
Tipologia: Metodo Classico
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: Metodo classico ottenuto da un piccolo vigneto su suolo di ghiaia a pochi km a nord del Lago di Garda. Vendemmia manuale, fermentazione in vasche d'acciaio. Dopo la presa di spuma, l'affinamento prosegue in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. Sboccatura: 2024
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