Collection: Peter Radovič

Peter Radovič è un giovane vignaiolo nel Carso Italiano, che da qualche anno si è dedicato alla vigna di famiglia, raggiungendo fin da subito grandi risultati. 

Le vigne su suolo roccioso calcareo, sono allevate in regime biologico nel rispetto dell'ecosistema e della biodiversità. In cantina le fermentazioni sono spontanee con brevi macerazioni sulle bucce ed affinamenti in botti di rovere usate.