Arbois Savagnin 2020 | In-Fusion

Cantina: Domaine Villet

Provenienza: Arbois - Jura - Francia

Vitigno: Savagnin

Tipologia: Vino Macerato

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Infusion è un vino molto particolare per la sua vinificazione: La massa del 2020 è stata fatta rifermentare con le uve del 2021 lasciate in macerazione. Affinamento in botti usate e colme, stile ouillè, bottiglia molto rara di un domaine storico convertito in biologico nel 1987 da Gerard Villet e ora gestito dal figlio Natanaël con grande cura e attenzione.