Champagne Millesime Extra Brut | Ultradition

Cantina: Laherte Frères

Provenienza: Côteaux sud d'Epernay - Champagne - Francia

Vitigno: 60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Tipologia: Champagne

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: La grande qualità di questo produttore è ben nota già da generazioni. Le vigne sono per lo più a Chavot ma molte altre parcelle sono in tutta la regione. Il domaine vinifica con fermentazioni spontanee in legni piccoli e usati. Ultradition è la cuvée più rappresentativa dell'azienda. Il 50% della massa è un'assemblaggio di vini di riserva, la bolla è fine e persistente in bocca è vellutato e morbido sostenuto da una grande acidità

Dosaggio 4,5 gr/l - Sboccatura 03/2025