Cotes du Jura Pinot Noir 2020 | Les Chonchons | Magnum

Cantina: Anne et Jean François Ganevat

Provenienza: Rotalier - Jura - Francia

Vitigno: Pinot Nero

Tipologia: Vino Rosso

Gradazione: 13%

Formato: 1,5 l.

Informazioni aggiuntive: Nella selezione di Anne e Jean François Ganevat troviamo tutti vini di négoce: vinificazione dei fratelli Ganevat di uve acquistate da amici che condividono le stesse pratiche agronomiche. Anche in questo caso il Pinot Nero fermenta grazie ai lieviti indigeni in tini tronco-conici, affina in botti di media grandezza e viene imbottigliato senza solforosa.