Côtes du Jura 2020 | La Grande Chaude

Cantina: Domaine Philippe Chatillon

Provenienza: Poligny - Jura - Francia

Vitigno: Chardonnay

Tipologia: Vino Bianco

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Philippe Chatillon rientra nel gruppo di produttori Jurassiani che producono vini Méthode Nature. Prodotti senza diserbanti in vigna e senza anidride solforosa o altri coadiuvanti in cantina. Lo Chardonnay Vieilles Vignes cresce su suolo argilo-calcareo, viene vinificato Ouillé in barrique usate e imbottigliato. Potrebbe essere presente in apertura un leggera effervescenza che si libera facilmente travasandolo in caraffa.