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Anne et Jean Francois Ganevat

La Croix des Bataille 2019 | Magnum

La Croix des Bataille 2019 | Magnum

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Cantina: Anne et Jean François Ganevat

Provenienza: Rotalier - Jura - Francia

Vitigno: Gamay, Chardonnay

Tipologia: Vino Rosso

Gradazione: 13 %

Formato: 1,5 l.

Informazioni aggiuntive: Nella selezione di Anne e Jean François Ganevat troviamo tutti vini di négoce: vinificazione dei fratelli Ganevat di uve acquistate da amici che condividono le stesse pratiche agronomiche. Anche in questo caso le uve fermentano grazie ai lieviti indigeni in tini tronco-conici, affina in botti di media grandezza e viene imbottigliato senza solforosa.

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