Le Haut Chemin 2021

Cantina: Domaine Saint Nicolas

Provenienza: Loira Atlantica - Francia

Vitigno: Chenin

Tipologia: Vino Bianco

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: La famiglia Michon conduce in biodinamica un'azienda affacciata sull'oceano atlantico qualche km a sud di Nantes. Lo Chenin viene raccolto a mano e dopo la fermentazione spontanea, affina in botti di legno per 18 mesi.