Cantina: Hauksson

Provenienza: Aargau - Svizzera

Vitigno: Pinot Nero

Tipologia: Vino Rosso

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Produttore in Argovia, cantone a est di Basilea sul confine con la Germania. Piccola azienda biodinamica, le vigne crescono su suoli ricchi di calcare e argilla. La fermentazione avviene a grappolo intero. Affinamento in barrique e viene imbottigliato senza filtrazione. Vino persistente e fine, notevole per la definizione del frutto e il bilanciamento con terziari che impreziosiscono senza essere invasivi.