Pouilly Fuissé Climat Vieilles Vignes 2021

Cantina: Robert-Denogent

Provenienza: Borgogna - Francia

Vitigno: Chardonnay

Tipologia: Vino Bianco

Gradazione: 12%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Quando il clima non concede quantità sufficenti per le singole parcelle nasce Climat*, l'assemblaggio di tutti i 1er Cru raccontano lo stile aziendale in un'unica etichetta. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, segue affinamento sulle fecce fini per 2 anni in botti di legno di diversa grandezza, acciaio, cemento e anfore. Imbottigliato senza filtrazioni ne chiarifiche e pochissima solforosa.