Quartz 2020

Cantina: Le Cailloux du Paradis

Provenienza: Touraine - Loira - Francia

Vitigno: Sauvignon blanc

Tipologia: Vino Bianco

Gradazione: 11,6%

Formato: 0,75 l.

Informazioni aggiuntive: Etienne Courtois rappresenta la seconda generazione in questo domaine nella loira centrale. 5 ettari lavorati seguendo il calendario lunare e senza alcun prodotto di sintesi. Suolo ricco di quarzite e silice dona al sauvignon sapidità e freschezza. Il vino fermenta spontaneamente e affina per 18 mesi in botti di legno usate.