Alessio Brusadin
Ragù di Vitello con Porcini e Finferli N°85 | Alessio Brusadin
Ragù di Vitello con Porcini e Finferli N°85 | Alessio Brusadin
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Ragù di vitello in bianco senza pomodoro, con l’aggiunta di porcini e finferli. Molto delicato e piacevole. Questo ragù è perfetto per tutte le paste sia all’uovo che di grano duro. È prodotto artigianalmente ed è totalmente privo di conservanti. Carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo e lavorate secondo la tradizione.
Peso netto: 210 g.
Ingredienti: carne di vitello (68%) pancetta di maiale 8%, carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), funghi finferli (chantarellus cibarius) porcini(bolus edulis e relativo gruppo) in proporzione variabile, salvia, rosmarino, sale e pepe nero.
Scadenza: 30/09/2027
Avvertenze: contiene solfiti
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