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Special Box | Punti Cardinali
Special Box | Punti Cardinali
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La confezione contiene 4 perle che abbiamo conservato gelosamente nella nostra cantina per diverso tempo.
1° Barolo Castiglione Falletto 2019
Cantina: Cascina Fontana
Provenienza: Monforte d'Alba - Piemonte - Italia
Vitigno: Nebbiolo
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in vasca. Affinamento di 24 mesi in botte grande di Slavonia e un anno in vasche di cemento.
2° Amarone della Valpolicella 2013 | Rosson
Cantina: Terre di Pietra
Provenienza: Valpolicella - Veneto - Italia
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 15,5 %
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: uve selezionate ed appassite 120 giorni in fruttaio. Affinamento per 4 anni in tonneaux di rovere da 5 ettolitri.
3° Brunello di Montalcino 2018 | Poggio Sant'Arna
Cantina: Podere Santa Maria - Marino Colleoni
Provenienza: Montalcino - Toscana - Italia
Vitigno: Sangiovese
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 13,5 %
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: Marino si trasferisce da Bergamo a Montalcino all'inizio degli anni '90. Oggi lavora 3 ettari aiutando le vigne a crescere in un ecosistema equilibrato. La vigna di Poggio Sant'Arna è un piccolissimo appezzamento nel versante sud, suoli sabbiosi. Il vino fermenta spontaneamente senza controllo della temperatura e con lunga macerazioni. Affina in botti grandi di rovere.
4° Terre del Volturno 2009 | Sabbie di sopra il bosco
Cantina: Nanni Copé
Provenienza: Campania - Italia
Vitigno: 90% Pallagrello nero, 5% Aglianico, 5% Casavecchia
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l.
Informazioni aggiuntive: Progetto ormai terminato di Giovanni Ascione nell'alto casertano, vigne dai 40 ai 150 anni. Il vino fermenta in acciaio e conclude il processo di vinificazione in tonneaux da 500 litri per 1 anno più un altro in bottiglia. Annata piuttosto calda caratterizzata da molte piogge autunnali, di questo vino sono state prodotte circa 8000 bottiglie.
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